El miso (味噌) es una pasta aromatizante fermentada y muy sabrosa, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina. El Miso rojo o Akamiso se deja fermentar durante dos años, por lo que su sabor es más intenso que el Miso Blanco. Durante siglos fue considerado un alimento curativo en Japón.
Contiene enzimas que ayudan a la digestión, y suministra carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y proteínas.
Producto de Japón.
Descubre como disfrutar el Miso de una forma muy diferente con esta deliciosa receta.
Elabora un delicioso pastel chifón muy ligero hecho con Shiro miso.
La sopa de miso (味噌汁) es una sopa japonesa cuyo principal ingrediente es el miso, la cual le da su nombre.
El Ton-Jiru (豚汁) es un plato tradicional japonés que se cocina durante el frío invierno y que se suele acompañar de arroz blanco.
Delicioso plato tradicional de Japón, de sabor suave y fácil preparación.
SOJA, malta de arroz (koji), sal, alcohol, colorante E101, extracto de BONITO, extracto de alga kombu, potenciadores de sabor (E621, E631, E627, E363), agua.
Conservar en lugar seco y fresco, protegido de la luz solar.
PESCADO
SOJA
Descubre como disfrutar el Miso de una forma muy diferente con esta deliciosa receta.
Elabora un delicioso pastel chifón muy ligero hecho con Shiro miso.
La sopa de miso (味噌汁) es una sopa japonesa cuyo principal ingrediente es el miso, la cual le da su nombre.
El Ton-Jiru (豚汁) es un plato tradicional japonés que se cocina durante el frío invierno y que se suele acompañar de arroz blanco.
Delicioso plato tradicional de Japón, de sabor suave y fácil preparación.