Toshiko nos desvelara las mejores recetas de la gastronomía japonesa. Con Toshiko aprenderás los secretos de la dieta japonesa, una de las más equilibradas del mundo, ya que presenta una gran riqueza en proteínas, magníficas propiedades nutricionales y una gran escasez de grasas.
Otra de las características de la cocina japonesa es la frescura de sus ingredientes, siempre naturales y en ocasiones incluso crudos, lo que da como resultado una pureza en los sabores que deja las exquisiteces para las licencias decorativas.
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Ume-katsuo onigiri es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena de deliciosa ciruela japonesa macerada