Ramen Burger

Para una hamburgesa necesitaras:

1 paquete de ramen

1 hamburguesa de ternera

1 huevo aceite vegetal

puerro

rúcula

salsa de soja

salsa de tomate

2. Cocinar el Ramen: Preparar el ramen de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurrir el exceso de agua y dejar enfriar durante 15 minutos.

3. Remover el huevo con el ramen hasta que se mezclen bien.

4. Los ramen “bollos”: Dividide la mezcla del ramen con huevo en dos partes iguales. Coloca cada parte de forma individual en el fondo de un tazón o bol previamente untado de aceite y presiona para que tomen la forma redondeada. Envuelve individualmente cada “rebanada” de Ramen en papel de film.

5. Presiona los Ramen “bollos” con un frasco pesado, una lata, etc… Latas de sopa o frascos de mermelada son ideales. Introduce los tazones en el frigo durante 30 minutos aproximadamente.

6. Fríe los Ramen “bollos” en una sartén precalentada.

7.Freír durante 4 a 5 minutos hasta que se doren de un lado.

8.Trocear el puerro.

9.Prepara la hamburguesa al gusto y cubrirla con rúcula, cebolla verde, salsa de soja, salsa de tomate y cualquier otra cosa que te guste.

Como veis, facil de cocinar.