Sopa para Hot Pot de Pollo Shoyu | Receta Rest. Shoten 700g.
Disfruta en casa del auténtico sabor del famoso "Shoyu Ramen" de Lida Shoten, supervisado por el propio restaurante japonés. Esta sopa caliente y clara combina exquisitos caldos de pollo, almejas, algas y vieiras, realzada con la profundidad de tres tipos de salsa de soja y aceite de pollo. Descubre la dedicación y el sabor que han convertido a Iida Shoten en un referente nacional desde su fundación en Yugawara en 2010.
Ingredientes para 3-4 raciones:
- 200g de muslo de pollo.
- 200g de carne de cerdo cortada fina.
- 250g de col china.
- 300g de cebolleta.
- 110g de seta Enoki.
- Sopa Hot Pot: 1 bolsa.
*Otros ingredientes recomendados: mitsuba (perejil japonés), zanahorias y wontons.
Preparación:
1. Agitar bien el envase antes de abrir, verterlo en una olla, y llevarlo a ebullición. Añadir entonces el pollo.
2. Cuando vuelva a hervir, añadir el resto de ingredientes, y cocinar hasta que estén bien cocidos.
*Una vez que la sopa haya hervido, agregue agua caliente para ajustar el sabor.
Los consejos del chef para la preparación:
- Recomiendo cortar el pollo en trozos pequeños del tamaño de un bocado. Si dejas la carne en remojo en sake durante unos 5 minutos antes de añadirla a la olla, el olor de la carne desaparecerá y será más fácil de comer.
- ¡Corta la parte dura de la col china en rodajas de 5 mm y corta la cebolleta en rodajas finas en diagonal, y luego sácalas rápidamente al shabu-shabu!
Producto de Japón.
Sopa para Hot Pot de Pollo Shoyu | Receta Rest. Shoten 700g.
- Cont.: 700g. 3-4 raciones.
- Fecha consumo preferente: 24/01/2026
- Precio por Kg.: € 9,21
agua, salsa de SOJA (TRIGO), caldo de pollo, extracto de pollo, azúcar, aceite de SOJA, aceite de pollo, extracto de ALMEJAS, extracto de levadura, extracto de kombu, extracto de VIEIRAS, espesante: almidón modificado, aroma.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consumir una vez abierto.
GLUTEN
MOLUSCOS
SOJA
