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Ramen elaborado según la receta de Asahikawa, Hokkaido (Norte de Japón). Elaborado con miso, setas, puerro, pollo y cerdo.
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Hokkaido
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Ramen elaborado según la receta de Sapporo, Hokkaido (Norte de Japón). Elaborado con soja, cerdo, marisco y brotes de bambú.
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