Prueba nuestro Caldo de Bonito en polvo | Dashi no Moto
Caldo de bonito (Dashi no moto). Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y siguiendo la receta tradicional.
El Dashi es una sopa base considerada fundamental en la cocina japonesa. Es un caldo resultante de la cocción de algas kombu y las virutas del katsuobushi o Hanakatsuo (bonito). Es la base para la sopa de miso, para el caldo de los tallarines, y para otras muchas clases de salsas japonesas.
Hoy en día, en Japón, no es habitual encontrar el dashi fresco, hecho con kombu y bonito. En su lugar solemos encontrar productos como el Hondashi Katsuo, en polvo, que va a permitir elaborar el Dashi de forma muy rápida y sencilla.
Ideal para sopa de miso, caldo de sopa y comida cocida a fuego lento.
Preparación: Usa 3 tazas (600㎖) de agua o agua caliente y 1 cucharadita (4 g).
Producto de Japón.
*Actualizamos continuamente las imágenes del producto. Ocasionalmente pueden variar sin previo aviso.
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Caldo de Bonito en polvo | Dashi no Moto 48g.
SKU: ALCO75923
*Las imágenes que acompañan al packaging del producto es una sugerencia de presentación.
- Cont.: 48g. (8 sobres x 6g.)
- Fecha consumo preferente: 08/01/2026
- Precio por Kg.: € 99,79
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ENVÍOS 24 HS. / GRATIS DESDE 50 €. / SIN SUBSCRIPCIÓN
Ingredientes:
potenciadores de sabor (E621, E631, E635), sal, azúcar, PESCADO en polvo, proteínas de maíz hidrolizadas, extracto de levadura.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Información nutricional cada 100 g.
268 kcal, Grasas: 0.5g, Saturadas: 0.1g, Carbohidratos: 27g, Azúcares: 17g, Proteínas: 18g & Sal: 45g
Alérgenos
PESCADO
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