Ramen con Caldo de Pollo, verduras y pimienta no. Receta tradicional elaborada según los restaurantes chinos de Yokohama. Sabor ligeramente picante
Nuevo Sazonador Kawaii de Furikake de Huevo, alga nori y huevo.
Edición limitada de Sticks Pretz con sabor a Mantequilla y Azuki, dulce tradicional de Nagoya.
Preparado para elaborar deliciosa gelatina de café.
Delicioso y crujiente Snack con sabor a Curry Rice, plato tradicional japonés de arroz y salsa curry con verduras y carne.
Cookies elaboradas con miel y azuki de Hokkaido.Inspiradas en el dulce tradicional de Anmitsu Una sofisticada combinación que te Sorprenderá!!
Caramelos blandos de Fresa de la famosa marca Morinaga. Deliciosos y muy Refrescantes!
Delicioso y Crujiente Stick relleno de Chocolate con Leche.
Nueva Soda Calpis Fresh con un toque a yogurt, vainilla y limón. Muy Refrescante
Fideos instantáneos Sobas salteados según la receta tradicional, contiene salsa yaki y verduras.
Mini Mochi Kinako-Daifuku relleno de Dulce de Judía Roja (Anko).*Y ahora también disfrutalos Fríos.
Deliciosos Fideos instantáneos Udon salteados, contiene salsa yaki con Shoyu, verduras y Copos de Bonito Seco.
Ingredientes para 2 personas
3 ó 4 filetes de lomo de cerdo
1/4 cebolla
Harina de trigo
Panko
Mirin una cucharada
Salsa de soja 2 o 3 cucharadas
Ajo unos dientes
2 huevos
Sal y pimienta
500 ml. de aceite de maíz
Arroz cocido 3 tazas
1. Cortar los dientes de ajo,restregarlo en cada filete en ambas partes y salpimientarles.
2. Harinarlos bien y pasarlos por el huevo batido al que se le debe agregar una cucharada de agua.Posteriormente empanarlos presionando el filete sobre el pan rallado (de esta forma quedan más crujientes
3. Freir los firetes rebozados y cortar en 3 partes.
4. Verter 350ml.de agua en una cazuela,una cucharada de Mirin y 2 o 3 cucharadas de salsa de soja en la sartén y calentarla. Introduce en la cazuela la cebolla cortada y cocer 3min. y sazonarla.Agregar los filetes preparados y cocer 3 minutos aproximadamente.
5. Agregar una pizca de sal en el huevo batido,echar por encima del caldo, tapar y cocer 2 minutos.
6. Emplatar el arroz cocido en cada cuenco con los trozos de los filetes y verter la salsa sobre ello y servir.
Recetas de Toshiko
Centro Yui
toshifu70@yahoo.co.jp
Arroz Japonés Gohan, de semilla de grano medio ideal para Sushi o como guarnición.
Vino Dulce de Arroz para Cocinar. Imprescindible en la gastronomía Japonesa
Pan rallado japonés, hecho con leche. Imprescindible para la elaboración de algunos platos japoneses.
Salsa de Soja japonesa apta para celiacos.
Autentica Soja japonesa. Ideal para cocinar verduras, sopas, guisos, hacer salsas o acompañar a las algas. Sin aditivos.
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